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Laurent et Hélène vous accueillent pour un repas étape dans le cadre sympathique de leur établissement. Vous pouvez découvrir les visites possibles des alentours sur notre site.
Située au Sud-Ouest du Département de l'Yonne, la Puisaye est une région attachante à plus d'un titre.
Laurent et Hélène
Une cuisine régionale au gré des saisons
Les visites Une cuisine régionale au gré des saisons
Présentation de la Puisaye :Située au Sud-Ouest du Département de l'Yonne, la Puisaye est une région attachante à plus d'un titre.
Pays de Colette, qui dans ses romans, a si joliment su le dépeindre, la Puisaye tire ses origines de deux noms celtes: Poël, l'étang, et Say, la forêt.
Ses spécificités : Resté rural, ce pays vert mérite qu'on s'y attarde pour découvrir ses villages pittoresques, notamment Guedelon ou Saint Fargeau, ses paysages de bocage, de forêts et d'étangs. Le Transpoyaudin, train touristique de la Puisaye, qui circule sur la portion de voie de Saint-Sauveur à Villiers Saint-Benoît, est le moyen de transport idéal pour apprécier les paysages sublimes de la campagne poyaudine.
Activités : La Puisaye attire les adeptes des activités de pleine nature, telles que la randonnée (en sillonnant les chemins creux de Puisaye), la pêche et la chasse qui, il faut bien le reconnaître fait partie de la culture traditionnelle poyaudine: la nature sauvage de la Puisaye abrite une population importante de gibier de tous poils, et de toutes tailles. N'oublions pas que le Château de Saint-Fargeau fut construit à l'origine pour servir de rendez-vous de chasse.